器も美味しく食べられる 飛鳥山ポットパン
オーナーの幼なじみのパン屋で人気の「ジャミーブレッド(小麦の胚芽入り食パン)を丸い形に作って、中をくりぬいてソースを入れて食べたらおいしそうだ」そんな想いからいくつもの試作を経て看板メニューとなった
「飛鳥山ポットパン」は「北区秋のフェスティバル鉄人シェフNo1決定戦2016」において来場されたお客様から
1番おいしいをいただいて優勝した木楽楽のメインディッシュです。
木楽楽 建築メニュー
木工事
日本の山で育った無垢の木材を使い、木心を感じながら適材適所、手間を掛けた温もりのある空間。
塗装工事
無農薬、有機栽培で食品グレードの亜麻仁油を使ったドイツの木が呼吸する塗装リボス。
塗り壁工事
いきもののように呼吸し有害物質を吸収分解するアルプスから生まれた100%天然スイスしっくい。
壁紙工事
木と再生紙の圧着で製造した、化学物質を含まないドイツのウッドチップ壁紙オガファーザー。